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波罗蜜 益胃生津 解酒醒脾

科 名 桑科(Moraceae)

英文名 Jack-fruit

学 名 Artocarpus heterophyllus Lam

别 名 木菠萝,树婆萝,天菠萝

常绿大乔木植物波萝蜜的果实。树干直立,多分枝,皮厚,黑褐色,全株具乳汁。叶互生,长卵形,浓绿色,全绿,具柄。花单性,雌雄同株。雄花顶生或腋生,圆柱形,雌花序矩圆形,生于老茎或短枝上之球花托内,雄蕊1枚。聚合果巨大卵状椭圆形,果肉色黄似菠萝,种子椭圆形,淡褐色。花期秋至春间,果期夏至秋间。

·性味归经·

1.果肉:味甘、微酸,性平,无毒。入脾、胃、肺、心经。2.种仁:味甘,性平,无毒。

·营养成分·

果肉含脂肪油、蛋白质、糖类、鞣质、B族维生素、维生素C及酶、有机酸等。种子含淀粉。

·热量·

每百克97千卡。

养生效果

食用部:果肉,种子。

药用部:果肉,种子,根,叶,树汁。

功能效用:果肉:益胃生津,补阴止渴,解酒醒脾,除烦,养颜,助消化。种仁:强健身体,补中益气,通乳,降血压,滋养强壮。根:解热。叶:止血,祛瘀血。树汁:去瘀散结,消肿。种子:降血压。根:促进性兴奋。

保健应用:果肉:解咽干口渴,解酒;治低血糖。种仁:治乳汁不通,产后缺乳,气虚,胸闷痛,慢性肠炎,小儿腹泻。树皮:外用,治手脚疼痛,疮疡。叶:治创伤出血,瘀血,皮肤病,蛇咬伤。树汁:治腺体炎肿,疮疖肿痛。

禁忌:1.泻痢者,少吃果肉。2.根、皮煎剂,大便秘者少用。

波罗蜜的养生厨房

咽干口渴

用料:波罗蜜囊状果肉2包。

制用法:加水煎,1日2次。

慢性肠炎

用料:波罗蜜种子75.0克,米酒30毫升。

制用法:将种子炒香,研成细末,每次用15.0克,加米酒30毫升拌匀服用,早晚各服1次。

疮疡肿毒

用料:鲜波罗蜜叶、鲜野苦卖叶、鲜木芙蓉叶各适量。

制用法:将3味洗净,捣烂,外敷患处,每日换药1次。

宿酒不醒

用料:波罗蜜37.5克,鲜竹叶37.5克。

制用法:将波罗蜜洗净,去皮及子,鲜竹叶洗净,共榨汁,加凉开水适量饮用。

食用保健常识

果实多用鲜品,也可以晒干备用,种子药用晒干使用,亦可酒炒制或蜜炙使用。