第75章 南京鸭血粉丝汤（2.8k）
“价格这一点确实是个问题。”
许星晚点点头，很认真的思考道：“只有科学博物馆的50元稍微值得些，夫子庙应该像上海城隍庙那种弄个10元，然后王导谢安纪念馆设成免费，这样游客说不定吐槽的声音也会少些。”
但二人又不是文旅局的领导，谈这些也无济于事。
陈默发完牢骚就抛之脑后，反正不会来第二次，只希望老门东那里会带了些惊喜。
“对了，我们现在去哪里吃鸭血粉丝汤？”
走了一上午，陈默累是没感觉到多少，就是饿。
顶着炎炎烈日，热浪灼人厉害，陈默被太阳晒得眼睛不自觉眯了起来，随后转头看向许星晚：“我看网上挺多人提到小潘记、大潘记、金中、金园、叶新还有什么鸭得堡的，哪家才算是正宗好吃？”
得亏有个本地土著带着，不然陈默都要纠结半天选哪家吃。
网上的口碑和评价各种都有，有的说这个好吃，有的又说这个不好吃，给他看花眼，都不知道谁说的才是对的。
“这几家……”
注意到许星晚脸色古怪的样子，陈默心头一紧，问道：“难道这几家都不太行吗？”
“一半多都是网红店吧。”
许星晚叹道：“比如叶新，卫生一般，有人还在吃鸭血粉丝汤的时候吃到钢丝球的钢丝或者指甲，鸭得堡的鸭血是科技鸭血，其他的也基本都有些差评。”
“啊？”
陈默一脸震惊，整个人都被这一番言语雷翻了，感情做了个寂寞的攻略。
“那你们本地人都去哪吃正宗的鸭血粉丝汤？”
许星晚没有回答，反而问了个奇怪的问题：“鸭血粉丝汤你知道是哪里的特色小吃吗？”
陈默犹豫了下，不确定的回道：“不是南京吗？”
南京鸭血粉丝汤是全国出了名的，国内不少地方都会有这道小吃，甚至在北平读书的时候，学校有个食堂窗口还有这个。
可许星晚不会随便开口，说明其中还有故事？
“准确说起源自镇江，闻名于南京。”
许星晚缓缓道：“其实吧，南京人最早是吃鸭血汤的，没有粉丝，具体什么时候从镇江传入南京难以考究，不过90年代的时候，金茂大厦南面就出现了鸭血粉丝汤，是哪里人开的也不清楚，反正差不多这个时代开始，南京人渐渐开始爱吃鸭血粉丝汤。”
“那岂不是最老的老字号其实上历史不会超过34年了？”陈默哭笑不得道。
现在很多店铺都喜欢吹嘘自己的历史，甚至还会夸大一些，比如二十年说三十年，三十年说五十年，五年说一百年，整得跟古代行军打仗一样，二十万兵马就能吹成百万大军。
这都算好的了，有些老板太有生意头脑了，接手别人转让的店铺还可以把前面经营的时间算进来。
“这么说也没问题。”
许星晚左右看了看，指了一个偏居民区的方向道：“其实我们南京人吃鸭血粉丝汤就跟吃鸭子一样，没必要追求品牌，只有家门口的是最好吃的。”
“开在居民区门口的鸭血粉丝汤或者鸭子店，味道差开不了多久，能一直开着就是味道还可以。”
“有道理！”陈默眼睛一亮，还真是这个理。
很多时候找美食没必要太刻意寻找，就路途中看到生意还不错的，反倒会是一种惊喜。
两人过了马路，再拐进小路，随着低矮楼房出现的越来越多，看到的商铺数量也同比增加。
甚至鸭血粉丝汤都看到了2家，正值饭点，一家里面有2人，另一家里面有3人，感觉生意不是很好的样子。
快走到路口尽头的时候，看到了第3家鸭血粉丝汤店，
门店的招牌相比前二家略显老旧，店内空间也不大，一眼望去差不多六七张桌子，但用餐的人却很多，几乎是座无虚席。
陈默与许星晚对视一眼，很默契的没有多说废话，直接往里面走进去。
走进店里，才发现这家苍蝇馆子虽然装修不是很新，但看的出来卫生很干净，摆设井井有条，还是一个目光可及的明厨，一家中年夫妻在厨房忙碌着，收银台处的是个十六七岁的小妹，见来了客人，很熟络的招呼道：“吃什么？我们店招牌是鸭血粉丝汤，还有免费的豆浆。”
陈默和许星晚两人看着墙上的菜单。
这家是主营鸭血粉丝汤，价格不算便宜，招牌鸭血粉丝汤要18元一份，全家福鸭血粉丝汤要32元，小笼包12元，鸡汁汤包16元，鸭油酥烧饼4元，五香茶叶蛋5元。
鼻子时不时能嗅到店内的香味，本就饥肠辘辘的陈默咽了咽口水，转头对小妹问道：“这鸭血粉丝汤招牌和全家福有什么区别吗？”
“全家福的量会比招牌多30%，额外多一个鸭腿和一个卤蛋。”小妹说完，眼神偷偷的打量陈默和许星晚，兴奋又好奇不已。
从陈默开口第一句话，她便能猜出这对帅哥美女应该是来南京旅游的。
这颜值真是让她看了想磕CP，男的帅，女的好看，跟偶像剧里走出来的一样，不对，比偶像剧的男女主还好看咧！
就是亲密感上差了不少，难道不是情侣？
陈默想了想道：“那我一份全家福再来一份小笼包吧。”
许星晚的选择就简单多，“招牌鸭血粉丝汤一份就行。”
陈默还想付款，不料被许星晚抢先了。
“早上门票都是你买的，吃饭就让我来嘛。”
“好吧。”
陈默不是舔狗，没必要去争，这样的相处方式也更和谐些。
空桌子没有，两人只能跟别人拼桌。
坐下后，陈默去打了两份豆浆回来。
许星晚的那份没额外加糖，陈默的加了一勺白糖。
看着这碗灰色豆浆，陈默啧啧称奇道：“这家店真不错，免费豆浆还是五谷杂粮打的。”
通常苍蝇馆子都会有免费豆浆或者免费面汤，至于质量那就样，都免费还能要求啥。
然而这家店的豆浆让人出乎意料，放早餐店单卖三四元都没问题。
尝了口，应该是用黑豆、红豆和绿豆多种混在一起打制而成的，很浓郁，不像是加了很多水进去的那种。
陈默有加白糖在里面，带些甜味入口味道不错，不是冰的却也能解暑。
难怪这条街三家鸭血粉丝汤店，只有这家生意最好，估计人气都集中在这儿。
等了一会儿，两人的粉丝汤也做好。
陈默这份份量比许星晚的，是肉眼可见的多，鸭腿个头还不小！
除了鸭腿和卤蛋，里面还有鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝和豆腐果以及葱香菜。
“你要加辣油吗？”许星晚端着自己的那份走向自助小料区，加小料的时候还对身旁的陈默提醒道：“吃这个鸭血粉丝汤一定要加辣油，哪怕是一点也行，不然就会缺少一些灵魂。”
“那必须的，我可是赣省人。”陈默笑着道。
等许星晚加完走开，陈默拿起勺子直接一个浇给，给碗里加了三勺辣油进去。
（加辣油后）
得亏他是从小吃辣长大的，本以为南京这儿的辣椒不会多辣，没想到辣度不低，大意了！
鸭血有气孔，有点脆，味道很滑嫩，明显不是科技鸭血。
至于其他的也不逊色，有鸭胗的柔韧，鸭肠的爽滑，鸭肝的绵软，鸭汤的清鲜，再加上吸饱了汤汁的豆腐果，随着筷子的起落，在碗里愉快的转着圈。
吃到一半的时候，陈默已经开始“斯哈”起来。
许星晚取笑道：“让你加那么多辣油，其实一勺是最好的。”
“我是没想到这么辣……”陈默一口把碗里的豆浆饮完，觉得还不解辣，去收银处又买了玻璃瓶装的维维豆奶回来。
“南京不是苏南，还是吃些辣的，”许星晚继续道：“之所以吃鸭血粉丝汤要加辣油，是因为这辣油是鸭油熬的，很香也比较辣，不能吃辣的加一点点就足够了。”
“辣归辣，但是好吃开胃！”
陈默扑哧扑哧的继续埋头大口朵颐着，反倒是这家店的小笼包对比这鸭血粉丝汤显得味道一般。
半小时后，两人心满意足吃完出来。
溜达走了会，乘地铁前往南京唯二的5A级景点：
钟山风景区。
ps：南京鸭血粉丝汤我其实挺有好感的，当年旅游的时候待了五六天，忘记吃的哪家，味道挺不错，给我留下了很深的印象。去南京吃这个，只要不踩雷基本味道不差！一定要加辣油！