第132章 年猪
袁学文将白菜摘叶去梗，反复冲洗后，放到菜盆里浸泡；之后把辣椒洗净切段，腊肠切片备用后，他把铁锅架在煤炉上开始炒菜。
他先把锅烧热，然后放油；等油热之后，放入辣椒翻炒，等辣椒炒软后，加入腊肠；翻炒几下之后，放入适量酱油和盐，继续翻炒一会就可以出锅了。
张进说。“你现在做菜速度是越来越快了！”
“谢谢夸奖！”袁学文挑起一块腊肠。“你快尝尝味道如何？”
“好的！”张进品尝之后，面露赞赏表情。“味道还不错！”
“咸么？”
“不咸。”
“哦，那就好！”袁学文点了点头。“我就怕把菜做咸了，因此没放多少盐！”
“你这个想法不错！”张进回应。“盐吃多了，对人的身体不好！”
“好的，等下我炒白菜的时候，也少放点盐！”
袁学文先把锅烧热，然后放入事前切好的大蒜，爆香后放入白菜叶，翻炒几下后放入盐、酱油，炒匀后装盘。
他拿了两个鸡蛋打碎成蛋液，放到碗里备用；清水扫开之后，放入白菜叶，再慢慢倒入鸡蛋液，稍微煮一下，撒上葱末，胡椒粉、盐，一碗白菜鸡蛋汤就做好了！
张进给袁学文倒了杯酒。“这一年辛苦你了，敬你！”
“张兄，跟你一起共事我学到了很多！”
袁学文举起酒杯跟他碰了碰后，一饮而尽。“先干为敬，明年希望你能带我取得更大进步！”
张进将杯中酒一饮而尽。
“好的！”
两人展望未来，边吃边聊，一直聊到都有几分醉意才散去。
次日上午，7队马夫来找张进。
“张大师，你好！”
“你好！”
“胡队长让我来接你们。”
“哦，之前我们约定好了。”
马夫见张进手上拎着箱子，主动伸手帮忙。
“张大师，我来吧！”
“不用了。”
“你就甭跟我客气了！”
马夫接过箱子，边走边跟张进聊天。
张进询问。“年货都准备好了么？”
“差不多了！”马夫顿了片刻后说。“不瞒你说，大家都盼着你回去呢！”
张进面露好奇表情询问。“他们盼我回去干嘛？”
“你是我们队里出的一个大能人，听说年后还要代表林虎县去省城参加比赛！”
“哦，这不过是件小事罢了。”张进回应。
“张大师，这可不是小事啊！”马夫摇了摇头。“附近几个队都传遍了，我们队里出了个张神医，这事越传越邪乎，还有人说你是医仙转世！”
张进摆了摆手。“我不过是个普通人罢了，这些说法未免太夸张了！
“你太谦虚了！”
马夫把行李箱放在马车上，做了个手势。“请上车。”
“好的！”
......
当天下午，张进终于回到了阔别已久的七队。
马夫询问。“张大师，我帮你把行李箱拎回去吧？”
“不用了，我自己来就行了！”
“张大师，我有个请求，请你务必不要推辞！”
“哦，什么请求？”
“我想请你吃饭。”马夫顿了片刻后说。“你今晚有时间么？”
“你太客气了吧，赶了一天路还要请我吃饭，要不改天再说吧。”
“能请你吃饭是我的荣幸！”马夫摇了摇头。“你回来的消息很快会传遍全队，大伙都说过年一定要请你去家里吃饭，沾沾你的仙气！”
“那也用不着这么着急吧？”
“张大师，7队有几十户人家，你就算天天去吃也吃不完啊！”
马夫回应。“到时候只能有选择的挑着人家去，我可不想成为被你放弃的对象！”
“好的，那我就恭敬不如从命吧。”张进点了点头。
马夫面露愉悦表情。“太好了，我有幸成为第一个请你吃饭的人，这可是难得的荣耀！”
......
张进和袁学文道别之后，拎着行李回到医务室。
张进轻轻推了推医务室的门，才发现门是虚掩着的。
“有人在吗？”
“你回来了？！”
何彬彬面露惊讶表情。
张进注意到她手里拎着块抹布。“你在干嘛？”
“我在做清洁啊！”何彬彬回应。“今天已经腊月二十四了，正是打扫卫生的日子！我把所有的窗户和家具都抹了一遍。”
“谢谢。”
“客气了。”何彬彬顿了片刻后回应。“自从你走后，我每周都会来打扫一次卫生。”
随即，她掏出房门钥匙，递给张进。
“既然你回来了，它也该物归原主了。”
张进握住何彬彬的手。“这把钥匙还是你留着吧。”
何彬彬俏脸微红，试着抽了抽手无果后，便任由张进握住。
“彬彬，你对我真好！”
何彬彬低下了头，轻声说。“你明白我的心意就好！”
“我知道在你倔强的外表下，有一颗善良的心！”
两人沉默良久后，门外突然传来孩子们的歌声。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去买肉；二十七，杀年猪；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”
何彬彬意识到门还没有锁，她俏脸红得发烫，抽出被张进握住的手。
“我弄饭给你吃啊？”
“不用了，我今晚去马夫家吃。”
“哦，那我先回去了。”
话音刚落，她像一头受到惊吓的小鹿匆匆离开现场。
张进望着她远去的背影若有所思。
......
张进把行李放好，锁上门就来到马夫家。
他一进门，就听到一阵阵凄惨叫声。
原来马夫为了招待张进，把家里养的猪杀了。
当时鼓励农民养猪，临近年关，农民们把自家养的猪杀了宴请宾客，体现了东北人的豪爽和人情味，是东北农村年俗中重要组成部分。
马夫笑着跟张进打招呼。“张大师，你来了。”
“嗯，我来帮你杀猪吧？”
“不用了，我已经把猪杀了，准备拔毛。”
话音刚落，马夫拿着烧水壶就要往死猪身上浇。
“稍等！”
张进顿了片刻后询问。“你这是烧的开水么？”
“是啊，怎么了？”马夫面露疑惑表情。