第3章 狼妖
第二天一大早。
袁靖照常起床洗漱,洒扫飨味馆,熬上半锅皮蛋瘦肉粥。
等待的时间里,坐在餐馆靠窗的木桌旁,计算店内这段时间的收支,思考今天该做什么菜。
灿金色的朝阳乘着清风投入屋内,吹动桌上账簿的纸张哗啦啦作响。
街面上已有断续的叫卖声。
袁靖手里拿着木牌,往上边写着今天的菜谱和价钱。
飨味馆营业时间分为两个时段,上午十点半到下午两点,下午五点到晚上八点半。
由于是独自营业,食材都得袁靖提前准备。
因此每天早上他都要列好清单,然后再出门采购,避免开业后手忙脚乱。
昨晚武学突破让袁靖的心情极好,因此今日他准备加上一道菜,香辣兔头。
这算是飨味馆的一个小特色。
袁靖偶尔会做些工序比较繁琐的菜肴,限量供应,专门提供给那些老饕。
正好前段时间跟镇上的猎户达成了交易,他今天会带着捕捉到的野鸡,野兔在肉铺等着。
像是昨天的那道松鼠鱼,寻常时候袁靖是不会做的,品相好的野生黄花鱼不多见,刀工处理更是耗时间,而飨味馆现在还是面向大众的餐馆,不可能专为某几位客人服务。
这边正写着所需的各项食材,外边却传来敲门声。
招呼一声示意门没锁,转头看到邢捕头端着洗干净的碗碟进来。
不急着说话,在堂前转上半圈又摆了个姿势,挺胸抬头,四十五度角仰望屋顶。
袁靖这才注意到前者周身气势就有所变化,忙不迭恭贺道,
“恭喜邢捕头,武道一途又有精进,想必再过不久便能成为江湖上的一流人物。”
只能说青獠猪排饭对锻体境的武者确实效果非凡。
“哈哈,低调,一定要低调,别对外声张。”
对袁靖的夸赞十分受用,邢捕头刚要接着说些什么,忽地嗅到皮蛋瘦肉粥的香味,于是将碗筷放到桌上,假装四处看风景,嘴里说着来还昨天的餐具,实则已经溜到厨房里边。
“锅里的粥您自己添,小菜在老地方,给我留一碗就行。”
袁靖连头都不用回就知道邢捕头在做什么,这锅粥本就有一半是给他准备的。
妖兽肉可不是谁都能弄到的食材。
邢捕头能专门找袁靖来料理并分他一小部分,本就是情谊。
轻车熟路的舀粥唆边,又夹了些小菜,邢捕头自顾自找了张椅子落座,边吃边说道,
“今天的菜给我打包一份,中午我派人过来拿。”
“有事要忙?”
“还不是因为那群劫匪,昨天干掉两个,没成想还有同伙藏在城里,娄知县让我尽快把人抓出来,省的夜长梦多。”
耸了耸肩,邢捕头颇有些无奈的说道。
敢劫贡品的匪徒,实力不容小觑,真要是在镇里闹起来,保不齐就要波及无辜百姓。
听到这消息,袁靖不由眼前一亮。
这是否意味着还有更多的妖兽肉在他们手里?
想到猪排饭的效果,袁靖起身走到灶台边拿起昨晚包裹妖兽肉的油纸,看向邢捕头问道,
“这油纸是您在衙门里拿的,还是从匪徒手里缴获的?”
“当然是匪徒的,他们就是用这油纸包着妖兽肉出去销赃,我顺手就拿来用了。”
雁过拔毛向来是邢捕头的拿手本领。
“那就对了,这油纸外部有着烤鸭的油脂,我仔细闻过,荣鸭斋的招牌酱鸭,新鲜的。”
袁靖的鼻子虽然没有舌头那般神异,但做为一名厨师,镇上有名的特色菜他都吃过,而酱鸭的味道本就容易分辨。
话说到这份上,本来还有些困惑的邢捕头恍然大悟。
匪徒也是人,总要吃东西,又不敢招摇过市,大概率就是让人出去买了吃食再带到藏匿地点,而原本存放妖兽肉的器皿太过惹眼,油纸就成了极为合适的选择。
换句话说,荣鸭斋的伙计大概率见过匪徒之一。
只要不是已经被干掉的,那就能绘制画像,剩下的就简单了。
青山镇的人口流动并不频繁,镇上来了生面孔,藏不住的!
“你这可是帮了大忙,要是能抓到劫匪,本季度最佳商户肯定有你一个位置!”
“哎,最佳商户有没有不打紧,主要是妖兽肉,如果还有缴获,我愿意出钱买一部分,到时还希望您能打个折。”
“好说,等我的好消息!”
获得线索的邢捕头几口把粥喝了个精光,抓起油纸就往外走。
袁靖吃过早餐,清洗碗筷后提着菜篮离开飨味馆。
青山县能成为临安府内的上等县,其地理位置可以说极为优越,运河由南自北穿城而过,将镇分为东西两部分,镇内河上有三座桥相连,沿岸码头林立。
前往临安府城的商队经常会在此处停留,由此整座镇子飞速发展,做为中原商业重镇,因其水文地理环境,却有着袁靖印象中的江南水乡风采。
离开康定坊,袁靖行走在青石砖铺成的街道。
两边的商铺陆续开门营业,馄饨摊,大饼摊,还有扛着商品的货郎沿街叫卖,顺道买了些桃酥和瓜果放进菜篮,经过红鲤桥时稍驻。
“给我来一份小报,要最新的。”
站在售卖报纸的摊位前,袁靖扔下五枚铜板。
说是最新的,其实报纸上刊载的是一个半月前发生的事情,没办法,青山镇这边的报纸都是临安城那边送来的,再加上这个时代的信息传递速度缓慢,小报的滞后再正常不过。
袁靖对此并不在意,看小报只是他了解这个世界,打发闲暇时光的方式而已。
最近喜欢看江湖版面的新闻。
前段时间天泉门和岳山派的内门弟子要在临安城单挑......不,应该说是决战临安之巅,还有个妖女在醉仙楼扮作歌女连杀多名豪门世子,据说场面很是刺激。
目前这妖女还在潜逃中,不明去向。
除此之外还有时事版面接连报道的,近期各地接连发生的古怪灾难。
朝廷似乎正为此焦头烂额。
“猴哥!”
刚收起报纸,袁靖的衣角就让人给扯住了,脆生生的嗓音格外熟悉。
“早上好,何老哥......怎么了,八戒?”
转身跟渔翁打了声招呼,这才低头看向头戴斗笠,肩扛钓竿,腰间还别着个小竹笼的女孩。
八九岁的女孩,打扮却跟专业渔翁似的,颇为滑稽可爱。
“我不叫八戒,我叫小荷花,猴哥,上次的野生黄花鱼好吃么,我钓上来的!”
小荷花昂着头满脸自豪,带着些婴儿肥的小脸红彤彤。
“哈哈~那我得谢谢小荷花,以后得空别忘了教我钓鱼,喏,这是给你的礼物。”
看到小姑娘的目光一直在往自己的篮子里瞥,袁靖递给她一包桃酥,又转向旁边想要上前阻止的何老哥,笑着说道,
“黄花鱼品相很不错,以后要是还有好货,随时来找我,价钱包你满意。”
食材可以说是每一道菜肴的核心,袁靖在这方面的要求是极为严苛的,眼前这位何姓渔翁的能力在青山镇有口皆碑,哪怕多出些钱也是值得的。
“猴哥再见~”
小荷花牵着父亲的手,侧身向着袁靖挥动手里的桃酥,蹦跳着离开。
袁靖走过红鲤桥,让碰巧遇见的茶友下午帮自己抢个瓦舍的位置,又跟几个食客打了招呼。经过大半年的经营,飨味馆在青山镇勉强算是有了些许名声,他也不再是籍籍无名之辈。
拐过街角,丰计肉铺近在眼前。
铺前摆开两张木桌,整扇的猪肉摆在一旁,牛屠户手持杀猪刀坐在摊位后边,不时嘬上两口烟枪,旁边还站着两名有些面生的年轻猎户,手里提着好些捆了爪子的野鸡野兔,左右张望。
牛屠户认识袁靖,见他提着竹篮到来,立马转身跟猎户交流几句。
“我是飨味馆的袁靖,徐大哥呢,怎么不见他?”
袁靖上前先是将提前写好的肉类清单交给牛屠户,接着看向旁边的猎户问道。
“大伯前天去山里狩猎被一头狼给伤到了,腿脚不便,这才让我们代为送货。”
提及自家大伯的伤势,青年猎户神色黯然,随后又说道,
“请您尽快清点,我们还得去医馆请医师。”
“徐大哥受伤......很严重?”
突如其来的消息让袁靖不由得蹙起眉头。
以前袁靖要给飨味馆打名气的时候,时常找徐阁帮忙,一来二去也成了朋友,合作了快有半年,后者的实力毋庸置疑,虽说不是入流的武者,但是狩猎技艺远近闻名。
一手弓箭即便达不到百步穿杨,五十步内箭无虚发没有任何问题。
寻常野狼别说伤到他,连身都近不了!
“到底怎么回事,我跟徐大哥算是老朋友了,有什么困难,大可以告诉我。”
见两个年轻人神情有异,袁靖示意他们借一步说话。
两人来之前显然也听徐阁说起过袁靖,见后者追问,其中一人咬了咬牙,低声道,
“师傅他......他是被一头狼妖咬伤的,现在一条腿完全不能动,像是中了毒,溃烂发臭,我们的药根本没用,这才着急忙慌的赶来请医师。”
听到有妖怪,袁靖神情一滞。
青山镇周边竟然也会有妖怪出现?
要知道在这个时代,妖怪之流基本上就是各大武林门派争夺的修行资源,城镇附近的妖怪更是老早就被猎杀绝迹,这才使得妖兽肉变得格外珍稀。
眼下突然冒出来一头狼妖,立刻勾起了袁靖的兴趣。