原料：鲜藕200克，糯米150克，花生、大枣各50克。
调料：白糖100克，桂花酱3大匙。
做 法
1 糯米先淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟，捞出沥干。
2 大枣去核，洗净沥干；花生洗净，剥去外膜。
3 鲜藕去皮，切成圆片，放沸水中略焯，捞出过凉。
4 锅中加入适量清水和藕片，用小火煮至熟烂，撇去浮沫，再加入白糖，转旺火煮至浓稠，做成糖藕。
5 锅中加入清水烧沸，放入泡好的糯米煮至米粒开花，再放入花生、大枣搅匀，用小火煮至糯米熟烂，加入糖藕、桂花酱稍煮片刻，出锅倒入大碗中即成。
