青春无畏 创业无悔:大学生创业指导案例集
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80后造梦者

在森林茂密的贺兰山脚下,有这样两个人:他们毕业于同一所大学——兰州文理学院,虽然学府名气不大,但还是培养了他们不走寻常路的个性,女孩叫王怡,男孩叫张宁。

两人有着相似的秉性,王怡是家里的独女,自小父母便对她关爱有加,可她是个不安分的女孩,在大学时带家教、做销售、发传单……张宁,自小生活在农村,知道生活的不易,所以,比起其他的孩子,他更早地扛起了生活的担子,为了不给家人增加负担,大学期间开了话吧,解决了自己的温饱问题。

大学毕业后,王怡先后去了广州和无锡,做外贸工作;张宁去了上海,做起了东芝电器的销售。在日复一日繁忙的工作中,他们不断地互相鼓励,探讨人生,两颗心越来越近,也渐渐地明确了什么是自己想做的。最终,两人毅然决定辞去工作,踏上创业之路。

王怡和张宁在校学习的都是国际经济与贸易专业,但是他们选择的创业项目却是珍禽的绿色养殖,俗话说“隔行如隔山”,面对如此大的专业跨度,创业中遇到了创业项目选择、缺少专业技能等多种问题……

问题诊断

问题诊断一:项目如何选择?

在项目选择上,他们本打算以餐饮为主导,做一个绿色餐饮,但是又发现了养殖珍禽的商机,是绿色餐饮还是养殖珍禽,这让他们俩在项目选择上犯了难。

靠小成本创业,要以特色制胜。同质性强、缺乏特点肯定很难立足,只有有特色、有区别才能在激烈的竞争中树立优势、站稳脚跟。所以创业指导师建议他们要创造自己企业的特色,同时,还要认清自身的优势与不足,争取一切可利用的资源。

王怡和张宁在创业指导师的指导下,首先挖掘了社会资源,张宁父母为银西护林员,对当地的情况比较了解,且有一定的养殖经验,随后他们做了一番详细的市场调查,发现珍禽养殖在当地较少,且随着旅游业的发展,有非常广阔的市场。经过商议决定先主攻绿色养殖,后专营绿色餐厅,并且在养殖初期就提出了三大特色:一是拒绝笼养圈养,坚持放养,实行全面野外放养,让其回归自然;二是在傍晚归巢时加喂农家玉米、米糠、麸皮、苜蓿草、蔬菜、蚯蚓及EM生物发酵秸秆料等自然饲料;三是在疾病预防上,杜绝使用抗生素类药物,而采用中草药预防。这样珍禽活动量大,因而生长速度慢,一般要晚上市2~4个月,在品质上实现无污染、无药物残留,肉质结实有劲,味道独特鲜美。

在老师的建议和家人支持下,他们把握机遇,经过一年多的市场调查和研究,成立了绿林之洲珍禽养殖场,开始了绿色种植、绿色养殖项目的创业之路。

问题诊断二:如何提高技术水平?

自2011年8月,他们的第一批种苗回来之后,没有任何养殖经验的他们,遇到了成批鸡苗死亡、鸡舍被人当违规建筑拆毁、养到4斤多的珍禽被野猫叼走、鸡舍被盗等困境,创业之路遇到了一次又一次的打击。

在创业初期,问题总是很多的,困难总是重重的,但是坚持总能想出办法,坚持总会有转机!创业家马云曾经说过一句话:“今天很残酷,明天很残酷,后天很美好。但是大部分人都死在明天晚上,看不到后天的太阳。”创业者只有坚守信念,勇敢面对,以积极的态度去迎接挑战,才能渡过创业的难关最终取得辉煌,同时通过“量的积累”,实现“质的飞跃”。

在此意见指导下,他们收拾心情,去了北京学习EM微生物种植、养殖的先进技术,用知识武装自己的创业技能,养殖中的问题渐渐解决了。对于拆毁的鸡舍,他们锲而不舍,先进行简单的搭建,然后争取当地政府的支持,建设了现代化的育苗场所,每件事情都在向好的方向发展。

问题诊断三:企业稳定了,想扩大规模怎么办?

在两人的共同努力和亲朋好友的大力支持下,绿林之洲珍禽养殖场慢慢站稳了脚跟。然而,张宁还有一个梦想,那就是把企业做大、做强,同时也带动周围的家乡父老们一起致富。

对于小成本创业投资者,尤其是对于没有太多社会经验和人脉关系的大学生创业者来说,借助政府的创业指导部门的支持与帮助是非常重要的。因为创业是一项复杂的工程,要求创业者具有综合的能力,不仅要有专业技能,更要有组织管理能力、市场营销能力等。而创业指导部门不仅帮助创业者提前培训创业的意识、创业的能力,而且在项目选择、问题咨询、品牌推广等方面都会给予一系列支持。

他们依靠当地政府在2013年成立了银川市西夏区养殖农民专业合作社,通过合作社他们可以有效地组织当地的劳动力,进行五个统一:统一技术培训管理、供苗、预防、选购农作物饲料、销售。目前,绿林之洲珍禽养殖场饲养家禽10000只,带动养殖户20余家。绿林之洲合作社散养殖户养殖的鸡苗达到了3.8万只,合作社为其提供鸡苗、技术、销售渠道等服务,年销售额达到了220万元。

指导效果

育雏还在继续,他们坚持悉心照料,坚持不用抗生素。慢慢地,他们有了自己的客户,第一位散客,第一个农家乐,第一家酒楼……坚持珍禽品质的同时,开发了相应的系列产品——珍禽蛋。不同的珍禽蛋有着不同的食疗作用:含铁的欧洲雁蛋、含钙的珍珠鸡蛋、能袪毒素的雁蛋等。

经过5年多的时间,贺兰山下一处大型珍禽放养的生态农庄展现在大家面前,提供产品包括贺兰山放养草原鸡、珍珠鸡、欧洲雁、灰雁、七彩野山鸡、火鸡、孔雀、草原土鸡蛋、珍珠鸡蛋、欧洲雁蛋及各类种苗,每年还限量提供农家百花土蜂蜜。农庄自然环境优越,放养场地150亩,生态保护区草场3000多亩,同时还提供旅游、餐饮一条龙服务。

张宁在接受记者采访时说:“他们的梦想是要带动更多的养殖户一起将产业做大,帮助更多的农民脱贫致富。”(甘肃省兰州文理学院 马红)