制作时间 195分钟
制作成本 25元
专家点评 补中益气
适合人群 孕产妇
原材料 鹌鹑1只,灵芝、党参、枸杞、红枣各适量
调味料 盐适量
做法
1 灵芝洗净,泡发撕片;党参洗净,切薄片;枸杞、红枣均洗净,泡发。
2 鹌鹑宰净,去毛、内脏,洗净后汆水。
3 炖盅注水,下灵芝、党参、枸杞、红枣以大火烧开,放入鹌鹑,用小火煲3小时,加盐调味即可。