今日沙拉
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

想吃就吃的沙拉

每次使用叶类蔬菜制作沙拉时,不仅要保持蔬菜鲜嫩爽口,还要用沙拉旋转式脱水器去除水分——沙拉的制作方法确实有点费事。

接下来,我们将为有着这样感触的你倾情介绍轻松简便的备料方法。

照此方法准备,瞬间就能做好沙拉!

1 盆中盛满水,把叶类蔬菜撕成适当大小,清洗干净。

2 放入笊篱里粗略地去除一下水分,完全不需要沙拉脱水器和抹布!

3 往带盖儿的保鲜盒里铺上厨房纸巾,把洗好的蔬菜轻轻放入里面。

4 上面也蒙上厨房纸巾,盖上盖儿放入冰箱,准备工作完成。

沙拉笔记

· 在冰箱里放1个小时,厨房纸巾会充分地吸取水分,菜叶经冷却后口感就会变得爽口鲜嫩。这种状态可以保存3~4天。

· 使用同种方法处理洋葱片或洋葱丝可以去除辣味。

· 买好蔬菜后,趁着它们还新鲜立马做好准备工作。

· 注意不要把容器塞得满满的。